Сколько грамм в ложке мёда?

Мед является уникальным природным продуктом, обладающим массой целебных качеств. Его добавляют в пищу или употребляют в чистом виде. Незаменим он в лечебных целях, поэтому его часто применяют при изготовлении каких-либо народных средств для повышения иммунного статуса или излечения от болезни. При приготовлении лекарств по рецептам народной медицины полезно знать, в ложку меда сколько грамм продукта входит. Об этом и пойдет речь ниже.

Как определить количество меда

Часто для приготовления какого-либо блюда или напитка необходимо всего несколько грамм меда, количество которого достаточно сложно определить на глаз. Вес пчелиного меда в столовой ложке:

1 столовая ложка меда эквивалентна 22-25 г. продукта;
1 чайная ложечка вмещает 11-12 г. меда.

Но существует у пчелопродукта одна особенность. Вес засахаренного и жидкого меда существенно отличается. Выше указано, ложка меда жидкого сколько грамм вмещает. Что касается засахаренного продукта, то его будет раза в три больше, если набрать с горочкой. Поэтому при измерениях стоит учитывать вид пчелопродукта.

Если же вам сложно определить, сколько засахаренного меда помещается в чайной ложке, то его можно растопить на водяной бане до жидкого состояния. Тогда определить вес будет гораздо проще. Но при растапливании нельзя допускать нагрева меда выше 40 °С, иначе он утратит целебные качества. Мало того, при сильном нагревании мед способен выделять токсические вещества, поэтому следует быть осторожнее.

Другие материалы в этой категории: « Сколько калорий в мёде? Срок годности мёда »

Наверх

Спец предложение

65,00 руб

78,65 руб

Прополис пчелиный

Прополис – «пчелиный клей» - смолистое, клейкое вещество...