Мед является уникальным природным продуктом, обладающим массой целебных качеств. Его добавляют в пищу или употребляют в чистом виде. Незаменим он в лечебных целях, поэтому его часто применяют при изготовлении каких-либо народных средств для повышения иммунного статуса или излечения от болезни. При приготовлении лекарств по рецептам народной медицины полезно знать, в ложку меда сколько грамм продукта входит. Об этом и пойдет речь ниже.

Наверное, не существует человека, который не пробовал мед, все мы знаем его вкус, а многих в детстве лечили сладким продуктом при простудах. Но мало кому известно, как делают мед? Многие искренне верят, что это сладкое лакомство пчелы в готовом виде собирают с цветов и просто складывают в своих сотах. В действительности получение меда представляет собой весьма сложный комплекс мероприятий.

Уникальность меда и его целебные качества открыты давно, поэтому каждый старается извлечь из пчелопродукта максимальную пользу. Его добавляют в выпечку и различные десерты или же просто едят с чаем. Используется мед и в диетическом питании, однако, кушать его необходимо с учетом его энергетической ценности. Зная, сколько калорий содержится в меде, можно без опаски включать его в рацион худеющего.

Мало кому известно, что истинной аллергии на мед не существует. Просто у некоторых людей имеется индивидуальная гиперчувствительность к определенным составляющим этого продукта. Ведь мед является многокомпонентным продуктом, содержащим цветочную пыльцу (которая сама относится к мощным аллергенам), белковые соединения и пр. К каждому из этих компонентов у человека может развиться сенсибилизация (гиперчувствительность), проявляющаяся в форме аллергии.