Характеристики меда

Мед отличается многокомпонентным составом, высокой калорийностью, множеством полезных свойств и высокими показателями энергетической ценности. Кроме того, что ложка меда по калорийности эквивалентна 100 гр. овсяной каши, рыбы или 200 гр. яблок. Пчелопродукт содержит необходимые микроэлементы и витамины, минералы и углеводы.

Узнав, сколько калорий содержится в чайной ложке меда, многие переходят с сахара на мед, потому как он менее калориен. Основу медового калоража составляют углеводы в виде сахарозы, глюкозы, сахарозы. Особенно рекомендован пчелопродукт в диетическом питании.

Сколько калорий насчитывается в ложке меда?

По данным диетологов, большая ложка составляет 98, 5 ккал. По весу это примерно 30 гр., если подразумевается засахаренный мед. Мы видим, что по калорийности мед сопоставим с хлебом, мясом или рыбой. Сколько же калорий в меде? Средний калораж меда на 100 гр. составляет порядка 328 ккал, что весьма немало.

С калорийностью более-менее понятно, но сколько меда вмещается в чайной ложечке? По общепринятым данным, десертная ложечка меда составляет всего 9 гр. или 29,5 ккал. Многие ищут информацию о калорийности пчелопродукта в зависимости от его разновидности, например, липовый, гречишный и пр. Не стоит тратить на это время, потому как мед различных видов не имеет существенной разницы по калоражу.