Сорта мёда

Гречишный мед по праву считается одним из распространенных пчелопродуктов. Он представляет собой густую темно-коричневую или красновато-коричневую массу. Такой мед относится с монофлерным сортам, поскольку состоит преимущественно из нектара, собранного пчелами с цветков гречихи.

Многие считают каштановый мед не особенно высокосортным, поскольку такой вид меда отличается некоторой горчинкой во вкусе. Что совершенно зря, ведь независимо от вкуса, польза каштанового меда огромна. Пчелопродукт отличается шоколадно-коричневым цветом. По сравнению с другими сортами он длительное время сохраняет свою консистенцию и не засахаривается.

У меда из липы масса полезных качеств, которые помогают справиться со многими болезнями. Вкус липового меда приятный, наделенный необычайным ароматом. Поскольку подобный продукт пчеловодства отличается высокой калорийностью, то его рекомендуют принимать с целью быстрого восстановления сил. Кроме того, мед из нектара липы весьма полезен для пожилых людей и маленьких детей, способствует быстрому восстановлению организма после перенесенных болезней. Попробовав его однажды, никогда не забудешь, какой вкус у липового меда.

Мед считается незаменимым противопростудным средством, о чем мы знаем с детства. Наверное, многие помнят, как мама заставляла пить мед с теплым молоком при кашле или температуре. Существует много разных медовых сортов и у каждого есть свои особенные качества. Например, донниковый мед считается настоящим кладезем витаминов, обладающим уникальнейшими целебными свойствами.